GIN ON MONDAYS

A 1ª CONFRARIA DE DEGUSTAÇÃO DE GINS PUROS ÀS CEGAS DO BRASIL

< Fundada em Janeiro de 2011 >

Membros oficializados em Junho de 2017, com o nome atual acima: André Novaes Patury (sócio Get Trade Importadora), Cesar Adames (Revista Gosto), Domingos Meireles (sócio do bares Sóshots & Gin Club e Periquita & Gin Club), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono do Empório Frei Caneca), Marcos "China" Llopis Lee (ex-sócio do extinto bar Bar. e sócio da The Burger Store), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill); por mim coordenados.

 OS SEGREDOS DO GIM

 

                              

                    Lançamento Livro                       Entrevista Paladar no Ar (áudio)

                        Nov/2016                                          19/11/2016

GINS BRASILEIROS COM SELO DE QUALIDADE

DO GIN ON MONDAYS

Amazzóni

Amázzoni Gin

RJ

At Five

Brunholi Brands/At Five

SP

Beg Blue Pea Flowers

Beg Destilaria

SP

Beg Dry

Beg Destilaria

SP

Beg Navy

Beg Destilaria

SP

Digníssimo (descontinuado)

Vinícola Salton

SP

Draco London Dry

Destilaria Draco

SP

Eternity

101 do Brasil

SC

Evelyn

Casa Vian

SP

Flowers

Quinta Nino/Comercial RS

SP

Galaxy

Alkimia Destilaria

RJ

Lebbos Hop

Cervejaria Backer

MG

Loki

Destilaria Pinheiros

SP

Mutatis

Alkimia Destilaria

RJ

O'Gin London Dry

Destilaria Don Luchesi

MG

O'Gin Navy

Destilaria Don Luchesi

MG

Queen Royale

Casa di Conti

SP

Seagram's Extra Dry (*)

Pernod-Ricard

RJ

Silver Seager's

Stock do Brasil

SP

Theros

Vinícola Salton

SP

Torquay

Dialcool

SP

Wings

Wings Gin

MG

Yvy Bioma Mata Atlântica

Yvy Destilaria

MG

Yvy Mar

Yvy Destilaria

MG

 

Nota 1: Até outubro de 2020, nós já degustamos às cegas 85 gins brasileiros.

Convém ressaltar qua ainda deveremos provar 91 gins, dos 176 destilados

nacionais disponíveis no nosso mercado. Os 25 relacionados acima receberam 

o Selo de Qualidade GOM.

Nota 2: O critério para receber o Selo de Qualidade GOM é reservado àqueles

gins que tenham tido avaliações de 3,5*, 4*, 4,5* ou 5*. Os que tiverem entre

3* e 1* não são inclusos nesta distinção.

Nota 3: (*) Em 2020, passou a ser produzido e engarrafado no Brasil.

CONFRARIA DO AMARANTE

A 1ª E A “MÃE” DE TODAS AS CONFRARIAS DE VINHO DO BRASIL

< Fundada em Fevereiro de 1983 >

Grupo do Amarante comemorando o seu 20º aniversário, em 2003, no restaurante Eau.

Ler mais em: www.amarante-vinhos.com.br/a1ª-confraria-de-vinho-do-brasil/

        

       NO MARAVILHOSO MUNDO DOS QUEIJOS

 

   https://www.youtube.com/watch?v=SKlchTsl3B8&feature=youtu.be

      Lançamento  Livro                       Programa na TV Gazeta

             Nov/2015                                    25/11/2015

Palestra Queijos & Vinhos na UNIBES

Agosto 2018

                                    AULAS EM VIDEO

             

                  Proferidas em 2011 e 2012, na Mistral Importadora

 

                                                            

       1. Vinhos Alemães                        2. Rioja, Espanha                       3. Chianti, Itália                                     

              

 

        4. Piemonte, Itália                 5. Enólogo e Sommelier                6. Uva Botritizada

                  

 

          7. Douro, Portugal                  8. Priorato, Espanha            9. Ribera del Duero, Espanha

        

 

                               Entrevistas

                                                            

   JOA no GNT - Dez/2001        Saul Galvão - Ago/2007     Alexandra Corvo - Jun/2011       

Ed Motta - Jul/2020

MELHORES SAFRAS DA

SERRA GAÚCHA

Excepcionais

2020 - 2018 - 2012 - 2005 - 1999 - 1991 - 1986 - 1982 - 1978 - 1968

Grandes

2014 - 2008 - 2006 - 2004 - 2002 - 1985 - 1979 - 1976 - 1973 - 1966

CABERNET FRANC BRASILEIROS

RECOMENDADOS

- Sentiero Cabernet Franc 2014, Família Bebber - Serra Gaúcha

- L.A. Clássico Cabernet Franc 2012, Luiz Argenta - Serra Gaúcha

- Casa Venturini Cabernet Franc 2018 - Serra do Sudeste

- Battistello Cabernet Franc 2016 - Vale dos Vinhedos

- Boscato Cave Cabernet Franc 2016 - Serra Gaúcha

J.O.A.

PINOT NOIR BRASILEIROS

RECOMENDADOS

- Família Bebber Pinot Noir

2019 - Serra Gaúcha

- Torcello Pinot Noir 2019 -

Vale dos Vinhedos

- Almaúnica Reserva Pinot

Noir 2018 - Vale dos Vinhedos

- Serena Pinot Noir 2012 -

Serra Gaúcha

- Vinhedo Serena Pinot

Nouveau 2020 - Campos de

Cima da Serra

- Basaltino Pinot Noir 2012,

Pericó - Planalto Catarinense

- Helios Pinot 2018, Vinícola

Gheller - Serra Gaúcha

J.O.A.

 

SYRAH BRASILEIROS

RECOMENDADOS

- Casa Verrone Speciale Syrah 2016 - Itojobi, SP

- Guaspari Vista do Chá Syrah 2012 - Espírito Santo do Pinhal, SP

- Guaspari Vista da Serra Syrah 2012 - Espírito Santo do Pinhal, SP

- Luiz Porto Syrah 2014 - Cordislândia, MG

J.O.A.

1º Mapa Vinícola do Brasil

Foi lançada em 13/05/2019 a Revista do Gin nº 1: www.revistadogin.wordpress.com

Para vê-la integralmente, acesse aqui: https://issuu.com/revistadogin/docs/revista_do_gin_ed_1

Neste mesmo link, você também poderá ver:

Revista do Gin nº 2, lançada em 30/09/2019

Revista do Gin nº 3, lançada em 31/01/2020

VISITA BEG DESTILARIA

Joaquim Egídio, Campinas - SP, Junho 2018

VISITA SERRA DAS ANTAS

 Bueno Brandão - MG, Julho 2017

CURIOSIDADES VINÍCOLAS

Como pronunciar vinhos alemães: www.youtube.com/watch?v=c9yyzkx5g78 

Contato

JOSÉ OSVALDO ALBANO DO AMARANTE Atualizado em 09 Out 2020 joa.amarante@gmail.com